油烟净化解决方案

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机遇与挑战

员工厨房在烹饪过程中产生的油烟和异味让周围的高档写字楼的业主屡屡投诉,由于该写字楼高100多米,且无专门的排烟井道,历经多次环保改造,始终治标不治本。特别在早上,厨房的炸鱼味道让旁边路过的人们都掩鼻而过。


解决方案

该员工食堂的厨房排烟罩为6.5米,采用燃气灶具,服务对象为400多人的员工,烹饪食物以油炸为主。烹饪特点为工作时间短,但密度高,油烟挥发量大,异味严重。且存在排烟不顺畅问题。
安装速八泰坦系列低空排放油烟净化器,设计风量为12000立方/小时,考虑到油烟的瞬间挥发浓度超过200毫克,我们采用3级串联的模式(12000风量串3级),确保达到油烟净化效率达到99%。  
异味处理采用巴顿光解氧高效异味净化器,设计风量为16000风量,解决油烟产生的异味。
由于改造前的排烟风机风量和压损不够,造成排烟不顺畅,我们建议业主改造为12000风量/小时的排烟风机,压损在750帕。
排烟管道改为9米风速每秒,风管截面积不小于0.36个平方(9m/S)。
 

主要优点

设备安装后油烟净化效率99%,净化后的油烟排放量小于1毫克每立方。
排放口达到目测无烟的效果。无明显异味。
该设备每3个月保养一次,由厂商直接负责设备清洗
维护和保养,确保设备100%正常工作。
通过该方案,再无油烟异味困扰
 

产品数据

净化效率(计重法)99%
异味净化效率:90%
泰坦TI600模块6个(6000风量/小时*6)
巴顿光解氧除味箱 H8*2(16000风量/小时)


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